les Myrtilles

Publié le par Lu

Oh quel fruit fabuleux, puis la confiture c’est exquis ! Non, le vrai thème de cet article réside dans « la mafia des myrtilles » : l’exploitation capitalistique de l’agriculture sur l’ados en mal de job d’été (et de SOUS). Il faut savoir, il faut dire que pour le mineur (le non-majeur, pas celui qui trime dans la mine au siècle dernier), dégoter un boulot d’été, c’est pas facile, voire impossible. Alors il se réfugie dans la cueillette des myrtilles, bien qu’il ne sache pas vraiment la tête que ça peut avoir une myrtilles sauvage.

C’est rond, c’est en grappe et c’est plutôt bleu foncé. (du mois quand c’est mûre et prêt à être cueillit : sinon c’est vert puis rose puis violet et en définitif bleu foncé). Yen a des petites. Yen a des grandes. (tiens ça me fait pensé à « Yen a des cons » de Didier Super). Yen a de tous les noms … imaginez un peu la troupe de gaillard qui ont du se décider pour inventer des noms spéciaux pour les myrtilles.

 

Mais dans ces exploitations il ne s’agit pas de gentilles myrtilles comme on en voit pas les dictionnaires illustrés ou les recherches Google : « de 60 cm de hauteur », non ce sont des MONSTRES !! Avec mon 1m66, même les bras tendu en l’air, il me fallait des fois escalader la chose pour récolté les derniers grains … (« chaque grain compte ! »). … et en plus ça griffe ! La cueillette des myrtilles de fait par un jeu de pouce : les amateurs de Game Boy (notamment TETRIS) sont très entrainés et de vrai experts pour délier les grappes et faire tomber les fruits dans un joli panier-plastique-vert avec une anse tissée jaune. Il faut ensuite déverser le contenu du panier dans les barquettes en plastiques, elles mêmes contenus dans de grands « plateaux » en plastique rigide noir.

T quand t’as remplis trois plateaux tu a gagné le droit d’aller faire contrôler ta cueillette auprès d’un contrôleur (Mmmmm Dèèèèèviiii ! mdr ya des nom comme si qui marque une vie mdr) pour qu’il vérifie que tes barquettes soient suffisamment pleines et foncées. Si tout est OK, il les note en face de ton numéro … Nos avions les numéros 463-464-465 si je me souviens bien ! ^^.

 

Sachant qu’une barquette fait 250g, qu’un plateau fait 16 barquettes … combien pèse trois plateaux ? (3x16x0,250 = 12 kilos oui monsieur !)

Et sachant que pour ne pas être viré il est nécessaire d’avoir une productivité minimum de sept plateau (officiellement en une matinée mais généralement on y passait la journée, quelle arnaque ce taff ! parce que ça dépend à la fois de la taille de la race des myrtilles selon le rang où tu es placé et la densité : nombre de myrtille par buisson). J’avais une moyenne de neuf plateau par jour (soit 36 kilos de myrtilles !) et mon record s’est porté à 13 !! On y allait de 7h à 17h mais certains-dont-je-ne-citerais-pas-les-noms avaient du mal à finir leur sept/jour.

 

Dans la cueillette des myrtilles, ce qui est intéressant c’est le mode par équipe (par 2, chacun d’un des coté du rang), qui se font le plus souvent de manière aléatoire, comme la loterie.  J’ai donc eu en cinq semaines quatre partenaires de cueillettes. Et comme la seule chose à faire en cueillant c’est de discuter … on fait connaissance… ! Il y a les jeunes-du-coin, adepte de free partie et de techno ; les « paysans-fils-de-la-boulangère » ; les parisiens comme nous ; et les étudiants de droit qui vienne tout juste de passer leur bac éco !! (Vincent se reconnaîtra !^^).

 

Dernière précision : le plateau est payé 6,67 euros pour le cueilleur, considérant qu’un plateau = 1h payé au smic, alors que la barquette sera acheté 4,50 euros (rappelons qu’un plateau contient 16 barquettes), combien de bénéfice/profit est fait sur le dos du travailleur ? BEAUCOUP TROP !  Et encore heureux que je n’aimais pas trop ça, parce que j’en connais, j’en ai vu qui s’en goinfrait !! ^^et quand c’est dans l’estomac c’est pas dans le panier ! mais bon le chèque de rémunération finale e culminait pas très haut … mais bon ce fut mon premier vrai chèque de vrai job (déclaré et contera pour ma retraite !) … « pognon-pognon-pognon » comme disait Max ! =D

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Publié dans Xpériences [-!-]

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